本店よりも500円安く、同じクオリティのカレーとラーメンが食べられる、コストパフォーマンスを重視する方には外せない一軒です。

昔ながらの「支那そば」と独自性のあるカレーが看板のお店です。

ラーメンとカレーが両方好きな人には刺さるお店かと思います。

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インディアン 池上店とは?

大田区に2店舗存在するカレーとラーメンのお店です。

※8年前までは蒲田駅西口にも店舗がありましたが、現在は閉店済みとなります。

本店は蓮沼駅から徒歩1分の所にある店舗です。

創業者の方は銀座の資生堂パーラーの洋食のコックとして修行後、昭和28年(1953年)に蓮沼にインディアンを開店しました。

創業者が営業している頃は、お店に来た客が「ラーメンありますか？」と聞くと「うちに支那そばしか無いよ!」と言って追い返したと言うエピソードを聞いた事があります。

当時は支那そばって呼び方で頼まないと、メニューを提供しない程頑固だったと言う話です。

※この話は年配の地元の人に筆者自身が聞きました。

現在の店主さんは2代目(血縁関係は無し)ですが、接客的に柔らかいので心配はいりません。

メニューとしては二代看板となり「支那そば」と、こだわりの「カレー」となります。

さて、今回ご紹介するのは、池上にある暖簾分け店の方です。

何故本店では無く、こちらをご紹介すると言うと、値段が安いからになります。

本店も何度も食べに行ってきましたが、昨今の物価高もあり、本店も高くなっていて、池上店は値段がここ10年変わっていないため、価格差(基本の支那そばと半カレーのセットで500円の違います)を考えると、味の方向性は同じですし、暖簾分けの方でいいと思った次第です。

住所、営業時間

東京都大田区池上6-5-11

営業時間:火・水・木・金・土・日　11:00 – 19:30　月曜定休

東急池上線、池上駅から徒歩2分程にあるお店です。

池上駅の周りには飲食店が少ないですが、ここから徒歩10分程で日蓮宗の大本山、本門寺に行けるので、興味のある方は参拝がてらに行くのもいいかと思います。

メニュー(2026年1月時点)

• 支那そば:650円
• スパイシーそば:650円
• おやじそば:700円
• 焼豚そば:750円
• 大盛:100円
• 支那そばと半カレー:1000円
• スパイシーそばと半カレー:1050円
• おやじそばと半カレー:1100円
• 焼豚そばと半カレー:1150円
• セットのカレーを通常サイズに変更:200円
• カレーライス単品(S): 500円
• カレーライス単品(M):700円
• カレーライス単品(L):900円

まず、支那そば単品だと650円とかなりの安さになっていると思います。

また、半カレーのセットにしても1000円とコストパフォーマンス抜群です。

おやじそば(醤油味)、スパイシーそば(カレー味)もありますが、筆者のおすすめはデフォルトの支那そば(塩味)になります。

魚介のあっさりした塩味とカレーとのコンビネーションが抜群です。

インディアン　池上店実食

2026年の1月初頭、土曜の13時に訪問しました。

お客さんは店内に一人、待ちなしで座れます。

卓上調味料はブラックペッパー(粗挽き)とカレー用の福神漬が配置されています。

注文は支那そばと半カレー(1000円)を口頭で注文しました。

券売機等は無く、店主さんに直接伝える形です。

具材はメンマ、小松菜、ネギ、チャーシューが入ります。

スープには焦がしネギ油が混ざった形です。

まず、このスープなんですが、濃い目のラーメンが好きな筆者でも、たまに頼むと染み渡るあっさり魚介塩ラーメンです。

澄んだスープが素晴らしいのですが、昆布、貝等の出汁を感じます。

チャーシューは1枚だけなんですが、味もしっかり付いた柔らかいものです。

確か池上店の先代の店主さんは精肉店出身だったと思うので、肉には拘っていたという覚えがあります。

メンマもおそらく自家製で、既製品には無いコリコリ感があり、しっかりしたものです。

麺は縮れありの細麺で、150gでしょうか。

あっさりスープに凄く合います。

支那そばを2,3口啜っていると、セットのカレーが届きます。

このカレー提供のタイミングは、最初はあっさりの塩ラーメンを味わってから、カレーを食べて欲しいと言う意図で、ラーメンの提供から少し遅れて登場します。

具材は牛肉一欠片ですが、デミグラスソースのようなねっとりしたホロ苦いカレーはインディアン以外では食べられない独特のものです。

この一欠片の牛肉が、じっくり煮込まれていてほろほろに崩れるくらい柔らかくて本当に美味です。

そして、このカレーを1口食べつつ、ラーメンに戻ると、バッチリ合うんです。

カレーを食べた後だからか、先程はあっさり感じたスープが少しだけ濃くなる感じです。

そして、カレーに戻って、ラーメンに戻ってを繰り返し食べる感じです。

これはインディアンが意図したセットの食べ方なので、オススメです。

カレーとバッチリ合うラーメンって他にあまり無いと思います。

まとめ

東急池上駅近くにある、カレーとラーメンが同時に食べられる「インディアン池上店」さんのご紹介でした。

こだわりのラーメンとこだわりのカレーが同時に楽しめるお店は希少かと思います。

そして、カレーとラーメンが最高にマリアージュしています。

池上本門寺に参拝する傍ら、訪問するのがおすすめです。

最後までお読み頂きありがとうございました。

筆者は濃い目の味が好きなので、特濃のものであれば更に良いです。

そんな時に真っ先に浮かぶつけ麺屋さん、今回は大田区蒲田にある「つけ麺　宮元」をご紹介したいと思います。

極濃の煮干しつけ麺は人を選びますが、ハマる人には最高のつけ麺です。

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煮干しつけ麺　宮元とは?

2015年創業のつけ麺屋さんです。

店主さんは新小岩にある人気店、「麺屋一燈」で修行された方になります。

現在の煮干しつけ麺宮元の店舗の場所は、代々ラーメン屋さんだったんですが、このお店が開店前の2014年までの店舗は、お客様が少なく、数年で潰れてしまうお店ばかりでした。

それがこのお店が開店してから10年、ずっと人気を保ったまま、毎日常時10人程度の並びを維持しています。

ラーメン屋さんは場所が原因じゃなく、やはり味なんだな、と思った次第です。

このお店の特徴は粘度を帯びた特濃の煮干しスープだと思います。

ちょっと似たお店を見たことが無い程の煮干し濃度です。

この10年、何度も通い、ちょうど調理の準備をしている時を見たことがあるのですが、投入している煮干しの量が尋常では無かったです。

唯一無二の煮干しつけ麺を提供してくれるお店です。

店主さんは同じ蒲田に「ラーメン宮郎」と言う二郎系のお店も開店し、南砂町にも「宮元製麺」と言うグループ店舗を営業しているのですが、今でも結構な頻度で「煮干しつけ麺　宮元」で自ら調理をしてますね。

他店舗営業になると、実際に調理場に立たない店主さんもいるかと思いますが、自ら調理場に立ってるのは素晴らしいな、と思います。

接客も少し声が大きいかもしれませんが、ハキハキと「いらっしゃい！」「ありがとうございました！」を毎回言っていて気持ちいいですね。

従業員全員気持ちの良い声がけなので、人材育成も凄く成功していると思います。

住所、営業時間

営業時間:月・火・水・木・金・土　11:00 – 15:00　17:30 – 21:00　定休日　日

〒144-0051 東京都大田区西蒲田7-8-1

JR蒲田駅西口から徒歩3分程度です。

土曜日は20人程度並んでいる事もあるので時間の余裕がある時しか訪問できないかも知れません。

平日昼の場合は待ちなしで入れたり、並んでいても5人程度なので、訪問できるなら平日がおすすめです。

メニュー

• 極濃煮干しつけ麺:1080円
• チャーシュー極濃煮干しつけ麺:1580円
• 特製極濃煮干しつけ麺:1530円
• 濃厚煮干しそば(醤油or塩):1080円
• チャーシュー濃厚煮干しそば(醤油or塩):1580円
• 特製濃厚煮干しそば(醤油or塩):1530円
• 淡麗煮干しそば(醤油or塩):1080円
• チャーシュー淡麗煮干しそば(醤油or塩) :1580円
• 特製淡麗煮干しそば(醤油or塩) :1530円
• 小ライス:150円
• ライス:200円
• チャーシュー丼:350円
• 中盛:プラス100円
• 大盛:プラス200円
• 特盛(つけ麺のみ):プラス300円
• 味玉:170円
• 海苔(5枚):150円
• 玉ねぎ、長ネギ、エビ辛味:100円

※支払いは現金のみ。

主だった所は上記でしょうか。

他に限定メニューを定期的に販売しています。

今回ご紹介するのはつけ麺ですが、ラーメンメニューである煮干しそばも甲乙付け難く美味しく、同じく濃厚なのでおすすめです。

お値段的には全体的に高めですが、3年程前までは上記の値段からマイナス200円くらいでした。

近頃の物価高で値段が上がってきてますね。

煮干しつけ麺　宮元　極濃煮干しつけ麺実食

有給でお休みを頂いた平日、13時頃訪問しました。

この日は運がよく、並びは無しです。

卓上調味料には柚子粉、唐辛子、山椒、酢が配置されています。

後述しますが、柚子粉を入れるのが筆者のオススメです。

注文したものは1080円の「極濃煮干しつけ麺」の大盛(200円)です。

大盛にすると350gで、かなりのボリュームになります。

鶏と豚、二種類のチャーシューが載っています。

鶏のチャーシューの方は低温調理したものです。

胸肉なんですが、パサつきは全くなくしっとりしています。

基本は1枚だと思うんですが、今回は運が良かったのか、ちゃんと切れていなく、2枚入ってました。

豚のチャーシューの方は焼いたものです。

ラーメンで炊いた柔らかいチャーシューでは無く、味がしっかり入った「焼豚」ですね。

麺は自家製の極太麺。

そば粉のような粒が入っています。

そして、このお店の特徴の極濃の付け汁です。

本当に粘度が高く、ドロドロしており、泡立っています。

これは本当にこのお店でしか食べられないオンリーワンの味です。

付け汁の中には玉ねぎと長ネギが入っていて、特に玉ねぎのみじん切りが甘みがあってこの極濃スープにマッチしています。

これにもちもちの極太麺を付けると、大量に麺に絡んできます。

本当に美味しいです。

煮干しの場合、大量に入ってるとえぐ味とか出そうなものですが、全くそんな事は無く、むしろミルキーな感じもし、甘さも感じます。

正直、筆者的には「つけ麺」というジャンルの中で言うと一番好きかもしれません。

合わない人には合わないかも知れませんが、好きな人には堪らない美味しさです。

後半になったら味変に柚子を入れて爽やかさをプラスするのも良いですね。

つけ汁の濃度、主張が強いため、かなり多めに入れても問題ありません。

チャーシューを付け汁に浸して食べるのが筆者の食べ方です。

そのままでも食べても美味しいんですが、このつけ汁は1滴も無駄にしてはいけないと言う思いもあります。

一通り食べ終えたら、卓上にある割りスープを使用して最後のシメを行いましょう。

この割りスープも専用に作っていて、あっさり魚の出汁が効いているものです。

極濃スープはそのままでは飲み干せないので、こちらで割って最後まで飲み切りましょう。

別日に訪問したものも貼っておきます。

今回は鶏チャーシュー2枚入ってましたが、やはりデフォルトは1枚ですね。

麺は毎回1杯1杯丁寧に整えられていて、盛りが綺麗です。

極濃のつけ汁には柚子の皮が入ってました。

※今回も入ってたと思いますが、スープに沈んでしまったのかも知れません。

まとめ

大田区蒲田にある「煮干しつけ麺　宮元」さんのご紹介でした。

本当に極濃の煮干しのつけ麺はオンリーワンの味です。

こちらは数年前に食べたものですが、つけ麺の濃度はこの写真からも解るかと思います。

チャーシューも絶品です。

土曜日は混みますが、平日なら比較的に空いていますので、極濃の煮干しつけ麺に興味がある方は訪問してみてください。

最後までお読み頂きありがとうございました。

ただ、直系二郎は多かれ少なかれ、並びがあるので疲れます。

そんな時、レベルの高い二郎系が食べられる神奈川のお店、「ラーメン登良治郎」をご紹介したいと思います。

横浜駅からも電車で5分なので、関内二郎の並びに疲れた時にはこちらをもう一つの最高な選択肢として良いかもしれません。

本当のピークタイムを外せば並び無しで入れることが多いです。

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ラーメン登良治郎　とは？

2017年に創業の二郎系ラーメン屋さんです。

店主さんは今は亡き、「ラーメン二郎　JR西口蒲田店」で助手を務めておりました。

筆者も蒲田二郎にはかなりの頻度で通っていたので、店主さんがお店を持つと聞いて、開店当時からちょくちょく通わせて頂いております。

そして、JR蒲田西口店より美味しい、と言ったらアレですが、下手な直系二郎より美味しい二郎系のラーメンを提供されています。

店主さんの顔はちょっとだけ怖いのですが、接客も優しく、解らない事があればなんでも教えてくれますし、二郎系初心者にも安心してオススメできるお店です。

住所、営業時間

営業時間:

月・水・木・金　11:00 – 14:30　18:00 – 21:00

土日祝:11:00 – 15:00　18:00 – 21:00

定休日:火

〒221-0802 神奈川県横浜市神奈川区六角橋１丁目７−２１

東急白楽駅から徒歩2分、六角橋商店街の中にあります。

戦前から続く六角橋商店街の駅側の起点側に店舗を構えております。

隣には孤独のグルメのドラマ版で有名な「キッチン友」があったり、六角橋商店街は味のあるお店が多くて、ここを散策しているだけで時間が過ぎますね。

六角橋商店街は薄暗く、入り難い雰囲気があるかもしれませんが、中に入ってみると深い商店街でして、味のある精肉屋さんがあったりする500M程の昭和の香りが漂うストリートになります。

メニュー

• 小　少なめ(豚1枚):1000円
• 小豚(豚2枚):1100円
• 小豚(豚4枚):1300円
• 大豚(豚2枚):1200円
• 大豚(豚4枚):1400円
• つけ麺:1150円
• 汁なし変更券:100円
• 粉チーズ:100円
• 烏龍茶:200円
• 生玉子:50円
• 玉ねぎ(刻み):100円
• 魚粉:50円
• 辛みそ:30円
• うずら:100円
• とろろ:150円
• 月見とろろ:200円

※支払いは現金のみ。

値段的には少しお高めになってきちゃいましたけど、現在の二郎系のラーメンとしては一般的な価格だと思います。

豚が大きくて美味しいので、お腹とお財布に余裕があれば、豚増しがおすすめです。

公式HPによると麺の量は並280g、大で430gとの事でボリュームはかなりある方だと思います。

ラーメン登良治郎　で小豚を実食

ラーメン登良治郎については直近、3回程訪問しました。

訪問はいずれも土日なのですが、開店と同時に行けば並んだ事はありません。

レベルの高い二郎系なのに、場所柄かは分かりませんが、並ばずに入れるのがこのお店の強みです。

大学生のお客さんが多いですね。

券売機で小豚の食券を購入し、店主さんに渡します。

直前の提供時のコールはニンニク多めのアブラになります。

「ニンニク多め」を伝えると、キッチリ多めになるのが嬉しいです。

ここのお店は「豚」が本当に美味しいんです。

以前にお伝えしたラーメン二郎関内店の豚も美味しいんですが、同じ様に豚バラ部分を使った絶品の豚です。

豚増しにするとプラス200円の追加料金になりますが、個人的にはこちらの豚追加は必須だと思います。

こちらも同じく小豚の「ニンニク多めアブラ」になります。

野菜と追加コールした固形アブラと一緒に食べるとアブラサラダ的な美味しさがあります。

こちらも同じく小豚ニンニク多めのアブラ、です。

本当にこの＠な形の巻き豚が美味しいんですよね。

正直直系の二郎と比べても豚は美味しい方だと思います。

出身店の今は亡きラーメン二郎JR西口蒲田店より全体的なレベルが高いと思います。

関内店の豚が好きな方はこちらも好きかと思いますので、是非試してみて頂きたいです。

参考として、2017年の開店当初の小豚も貼っておきます。

開店当初から、巻き豚が絶品でした。

豚の醤油の漬け込み度は、開店当初から変化していますね。

うずらの玉子も少しだけあると、アブラが多いラーメンの中で清涼剤になります。

まとめ

神奈川県の白楽駅近くで営業している「ラーメン 登良治郎」さんのご紹介でした。

直系二郎出身の店主の味は間違いないです。

特に巻き豚が絶品なので、お腹に余裕がある方は豚を追加するのがおすすめです。

横浜駅からも近いので、ラーメン二郎関内店の並びが厳しすぎる際はこちらも選択肢に入れるのは如何でしょうか。

最後までお読み頂きありがとうございました。

ラーメン1杯700円どころか、もう一般的なお店ではデフォルトのラーメンでも800円～が一般的な価格になってきました。

ここ2～3年で、体感的にはラーメンの値段は200円程度上がっているのではないでしょうか。

そんな中、本日は朝ラーメンと言う限定的ですが、高クオリティのラーメンが680円で提供されている大田区の「つけ麺大輝」をご紹介したいと思います。

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つけ麺　大輝とは？

大田区糀谷に2025年に開店した大輝グループの新店舗です。

元々、京急蒲田の駅のアーケード内に2022年に「横浜家系ラーメン 大輝家」が開店しました。

このお店自体もレベルが高く、ライスも食べ放題で瞬く間に人気になりました。

その後3年の間に城南地区をメインに13店舗も「大輝家」グループを新規出店、破竹の勢いで店舗数を増やしているラーメン屋さんです。

この「大輝家」さんも元はJR蒲田駅前にあった「志田家」さん出身で、味は美味しかったんですが、全然流行っていませんでした。

今の代表の方が相当商売の才覚があったんだと思います。

3年で13店舗ですからね、ラーメン屋さんも当たると大きいな、と個人的には思いました。

筆者も3店舗程訪問した事があるのですが、どの店舗もコストパフォーマンス高いです。

さて、今回ご紹介するのはそんな大輝屋グループさんがつけ麺系のお店として出店した、新店舗となります。

住所、営業時間

営業時間:月～日 6:00～11:00(朝ラーメン)　11:00～24:00(通常提供)

〒144-0034 東京都大田区西糀谷４丁目２７−８

京急糀谷駅から徒歩2分程です。

営業時間も今の時代に朝6時から24時まで通し営業と言う長時間営業でいつでもラーメンが食べたくなっても心配がいらない、心強いものになっています。

メニュー(2025年12月時点)

■朝ラーメン

• 朝ラー(並):680円
• 朝チャーシュー麺(並):900円

■通常営業

• 中華そば(並):900円
• チャーシュー中華そば(並):1250円
• つけ麺(並～中):1000円
• 甘からつけ麺(並～中):1050円
• 特濃つけ麺(並～中):1100円
• 西京味噌つけ麺(並～中):1050円
• 油そば(並～中):950円

■トッピング

• 味玉:150円
• のり：150円
• メンマ:200円
• 生玉子:100円
• 燻製チャーシュー:350円
• 低温調理チャーシュー:350円
• チャーシュー丼:400円
• 台湾丼:400円
• ライス:200円

※支払いは現金のみ。

如何でしょうか。

通常の時間帯になると値段場はコスパが高くは思えないんですが、朝ラーメンが価格破壊しています。

通常メニューに出しているものと同じものなのですが、中華そば900円→680円、チャーシュー麺は1250円→900円で購入する事が可能です。

さらにライスも食べ放題です。

このインフレの時代に、このお店だけデフレしているような価格になっています。

訪問した際は「限定」となっていましたが、釜玉ラーメンを500円で提供していて、こちらもライス食べ放題でした。

非の打ち所が無いコストパフォーマンスです。

つけ麺大輝実食

12月のとある日曜、朝7時訪問しました。

この時間帯ではお客さんいても少ないだろうと踏んでいたのですが、大盛況で筆者が入店したら満席です。

店内に入ると食べ放題のライス用のトッピング、生姜、ニンニク、青カッパ、牡蠣醤油、マヨネーズが鎮座しています。

筆者は青カッパだけにしましたけど、青カッパの上にマヨネーズ、ニンニクを追加している方が多いです。

卓上調味料も豊富で、黒胡椒、柚子七味、一味、梅肉粗引き、豆板醤と揃っています。

これは嬉しいです。

ラーメンですが、チャーシュー麺を注文しました。

味も選べて、基本の醤油と悩みましたが、今回は味噌味を指定しています。

チャーシューを増しているとは言え、ワカメ、ネギ、海苔、メンマも載っているボリューム満点の一杯が提供されました。

無料のライスには調味料の梅肉粗引きを振りかけます。

スープは優しい味噌味です。

さらさらした感じで、濃い味が好きな筆者ですが、朝食べるならこれも良いと思いました。

麺が特徴的でして、極太手もみ麺です。

あえて不揃いにしている麺の太さで、これも狙ってやっているとは思うのですが、ちょっと麺が柔らか過ぎに感じました。

ここは一般的な中華麺の方が好みです。

プラス220円のチャーシュー麺にしただけあって、大きなチャーシューがゴロゴロ入ってここはやはりコスパが高いですね。

セルフチャーシュー丼にすると最高です。

存在感は薄いですが、美味しかったのはメンマです。

通常より極太のメンマが入っており、食感もコリコリしいて、筆者の好きなタイプのメンマでした。

麺が好みでは無かったのですが、全体的にはこのクオリティで朝ラーメン680円は本当に有り難いと思います。

朝7時から満席なのも納得でした。

まとめ

大輝グループの新店舗、大田区糀谷の「つけ麺大輝」さんのご紹介でした。

朝ラーメンの680円はコスパ最強だと思います。

2025年のこのご時世、このお値段でこのクオリティのラーメンを出しているお店は、かなり希少だと思います。

お近くの方は早起きした朝、訪問してみては如何でしょうか。

最後までお読み頂きありがとうございました。

今回は足立区、ラーメン二郎　千住大橋駅前店に16年振りに訪問したので、レポート致します。

営業時間的に、全二郎の中でもサラリーマン的には一番訪問難易度が高いと思います。

ただ、久しぶりに訪問したら、この店オリジナルのラー油も含めて、やはり良い二郎だなぁ、と想いました。

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👉ラーメン二郎 中山駅前店を14年ぶりに実食！「甘～い脂」の魅力と注意点

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ラーメン二郎　千住大橋駅前店とは?

2009年創業のラーメン二郎で26店舗目の二郎です。

二郎の中では比較的新しい店舗、と言うイメージでしたが、もう開店してから16年目です。

店主の出身店は環七一之江店、小岩店で、東京の真ん中の二郎出身です。

二郎好きの間では千住で、1010(せんじゅう）と呼ばれているお店ですね。

住所、営業時間

営業時間:月・火・水・金　10:30 – 15:30　定休日:木・土・日・祝日

東京都足立区千住橋戸町10-8

特筆すべきは、駅からの近さです。

千住大橋駅から改札出て、20秒程度でしょうか。

ラーメン二郎は駅から遠い所が多いのですが、全ての二郎含めて、一番駅近だと断言します。

それなのに、営業時間により、二郎の中でも訪問難易度が高いです。

月、火、水、金の平日のみ、10:30‐15:30の昼営業のみです。

完全に会社勤めのサラリーマンには有給使わないと訪問できないお店ですね。

食券を買ってから並ぶ事になっているので、お店のルールに従いましょう。

また、店主さんお一人で営業しているので、提供には結構お時間がかかります。

両替も時間がかかるので、1000円札を用意して伺うのを推奨です。

メニュー

• 小ラーメン:850円
• 小豚ラーメン:1000円
• 大ラーメン:950円
• 大豚ラーメン:1200円
• 生たまご:50円

※支払いは現金のみ。

メニューは小と大、豚追加のみのシンプルな構成です。

駅から近い立地ですが、神奈川の二郎と比べると安い方ではないでしょうか。

最近のラーメン二郎　千住大橋駅前店

12月の平日、有給を取得し、用事があった上野駅から15分程電車に乗って千住大橋駅に着きました。

公式ルール的には10:30に開店との事ですが、10:25くらいに訪問すると、お客さん10人程がお店の中でラーメンを食べており、前の待ち客は2人程です。

もしかしたら、もう少し早くに開店しているのかもしれないですね。

券売機にはジョジョ風のイラストと、店主さんの似顔絵で、「ラー油」をアピールしてました。

ラーメン二郎の中で唯一無料トッピングでラー油が頼めるのが独自色出していますね。

筆者は16年前の訪問なので、その頃はラー油を始めておらず、今回が初経験です。

卓上調味料はホワイトペッパーと唐辛子と、シンプルです。

さて、お店の前についてから15分程経った頃、頼んだ一杯が提供されました。

小豚+全部+ラー油になります。

ただの「全部」だとラー油は入って来ないとの情報なので、頼みたい方はコール（無料トッピング確認）の際に『ラー油』とハッキリ伝える必要があります。

楽しみにしていたラー油はおそらく自家製で、ニンニクと唐辛子で作成したものかと思います。

これを麺と絡めて食べると、味変できて美味しいですね。

それ程辛くないので、辛さ苦手な人でも楽しめるのではないかと思います。

ラー油の量としては少量なので、有料でも良いので追加したいのが個人的な考えですね。

麺はやや柔らかめです。

筆者的には硬めより柔らかめの方が好みなので問題無し。

スープは完全非乳化の醤油感強いものになります。

この柔麺がしょっぱめのスープ吸って美味です。

豚はやや小さめのものが5枚程です。

これはちょっと二郎の中では小さい方ですね。

ただ、適度に脂が入っていて、ほろほろ崩れるように食べられる絶品の豚です。

食べ終わりのスープはラー油の色が少し着いた形ですね。

訪問する前のネットの情報ですと、「二郎にしては量が少ない」と言う意見が結構な数があって、一瞬筆者も大にしようかと思ったのですが、食べられない怖さもあり、野菜増しのみにしました。

結果的には、小でも十分な量に感じられたので、筆者には問題ありませんでした。

16年ぶりに訪問した二郎でしたが、満足感高かったです。

まとめ

ラーメン二郎　千住大橋駅前店のレポートでした。

駅から近いながら、平日昼間しか営業していないので、訪問難易度が高い二郎です。

ただ、オリジナルトッピングのラー油、醤油が立ったスープを吸った柔麺が筆者の好み的にはかなり合っていて、満足度の高い一杯でした。

ラーメン二郎の中でもラー油を提供しているのはここだけなので、興味のある方は訪問してみても良いかも知れません。

最後までお読みいただいてありがとうございました。

今回は神奈川県、中山駅で営業しているラーメン二郎 中山駅前店に行ってきましたので、レポート致します。

14年振りに行ってみたら、大きな豚、トッピングの甘～い脂が美味しく、神奈川県の二郎はどこもレベルが高いです。

後悔ポイントとしては、少しアブラが多くしすぎてしまっただけでした。

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ラーメン二郎　中山駅前店とは?

2010年創業の二郎です。

店主さんの修行先は、今はもう店主がお歳を取られ引退してしまった、新小金井街道店の出身ですね。

全40店舗以上ある二郎の中で、10店舗以上は、小金井街道店出身なので、二郎の系譜的には凄い影響力です。

中でも中山店は前回ご紹介した名店、関内店も修行先に行ってた記憶があり、名店ばかりを渡り歩いた店主さんです。

期待されていた店主さんだったので、筆者も今より二郎の熱量があった15年前に、開店日初日から並びに行った覚えがあります。

住所、並び時間目安

 〒226-0014 神奈川県横浜市緑区台村町309番地１ 土井ビル

JR中山駅から徒歩3分程度です。

二郎は駅から20分程歩く店も多い中、駅から近いですね。

並び時間は正直な所、14年振りに訪問したため、通常の平均は解りませんが、筆者が先週土曜日に訪問した際の実際の並び時間をご紹介します。

この日は11時開店の所、10時20分に到着して、前のお客さんは二人でした。

※お店の席数最大の13人が並んだのは、10時45分くらいでした。

開店同時に着席できるか？の観点だけで言うと、30分前に並んでいたら開店時に店内に入れましたね。

たまたま運が良かっただけの可能性もありますが、二郎の並びとしては平均より空いてる方です。

ラーメン二郎　神保町店等は2時間待ちますからね。

メニュー

• 小ラーメン:ぶた2枚入り 940円
• 小ラーメン:ぶた5枚入り 1,120円
• 大ラーメン:ぶた2枚入り 1,040円
• 大ラーメン:ぶた5枚入り 1,220円
• 生玉子:50円
• ピリ辛ニラダレ:80円
• ゆず汁なし:150円
• 味付けうずら:120円
• 甘～い脂:80円

※支払いは現金のみ。

※「甘～い脂」と「ゆず汁なし」は最近できたので、季節的なメニューの可能性もあります。

神奈川の二郎は全体的にレベルが高いんですが、値段的にはかなり高くなってきたな、と言うのが正直な所です。

しかしながら、日本全体の物価が上がっているので、小ラーメンが940円で食べられるのは、まだコスパ良い方だと思います。

卓上調味料は醤油ダレ、酢、唐辛子、ホワイトペッパー、ブラックペッパーです。

おすすめはブラックペッパーの粗挽きですね。

醤油ダレも「カラメ」のコールをしないで、自分で調整できるので、ありがたいです。

最近のラーメン二郎　中山駅前店

本当に14年ぶり、かなり久しぶりに訪問しました。

ラーメン二郎　中山駅前店　小豚

今回は小豚ラーメンのニンニクマシ、アブラ少しになります。

ニンニクは「マシ」にするとかなり多めにトッピングしてくれてニンニク好きには堪らないです。

いつも行ってる二郎ではアブラは必ず増す筆者でも、今回「アブラ少し」にしました。

理由は有料トッピングの「甘～い脂」を購入したからです。

この「甘～い脂」、通常の豚の脂にタレをトッピングしたものです。

本当に背脂の甘さを感じられる、トッピングです。

※カロリーは高いです。

この「甘〜い脂」を麺と絡めて食べると絶品です。

絶品なんですが、如何せん通常脂もトッピングした上、「甘～い脂」単体でもかなりの量が提供されるので、脂好きな筆者でも、ちょっと多すぎた感はありました。

麺は小麦の香りが全開に感じられて、好みです。

この麺も(二郎としては)一般的な太さですが、もっちりした食感で非乳化スープに合いますね。

増やした豚は、価格が高めなだけあって、一般的な二郎と比べても、かなりのボリュームです。

値段分の価値はあります。

上記の画像は適度な赤身部分となります。

一方、こちらの画像のように、脂身の割合が大量に占めている部分もあり、苦手な方はご注意ください。

中山店は久しぶりなので、通常がこの状況と同じなのかどうかは解らないのですが。

もしかしたら、お店側の手違いによって、調理のロットが1つ飛ばされて「すぐ作りますから！」と謝罪されたことも関係あるかもしれません。

全然いいんですけどね、10分くらいの調理差は。

筆者は脂身部分はそこそこ入っている方が好きです。

ただ、この豚の大半を占めている大きさの脂の塊は流石に食べるのは、止めておきました。

この脂も食べたら美味しいんだとは思います。

ただ、脂トッピングに「甘～い脂」、豚の脂で流石にヘビー過ぎたため、自重です。

完食後のスープは脂だらけでした。

いや、少しアブラを追加しすぎましたね。

しかし、総じてスープも豚も麺も、全て絶品でした。

今回はアブラが多すぎたかもしれませんが、自分に合ったトッピングなら、最高に美味しい筈なので、皆様も色々試してみてください。

まとめ

神奈川のレベルの高い二郎、「ラーメン二郎　中山駅前店」をご紹介しました。

豚は量が多く、柔らかさも素晴らしいので、満足度が高いです。

有料トッピングの「甘～い脂」も、麺と絡めて美味しいのですが、こちらを頼む場合は通常のアブラトッピングのコールをしてしまうと、かなり重くなってしまうので苦手な方はご注意ください。

次回はラーメン二郎　千住大橋駅前店を書きます。

最後までお読みいただいてありがとうございました。

その中でも、ある意味二郎の中汁なしラーメンの系譜を作ったラーメン二郎 横浜関内店をご紹介します。

二郎の中でも上位に入る、大人気店で並びは長いですが、最高速の客さばきと合理化された調理で、40人ぐらい並んでいるように見えて、実はかなり早く食べられる二郎です。

✅ ラーメン食べ歩きの記事はこちら

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ラーメン二郎 横浜関内店とは

2004年10月創業と、今となっては古参の二郎です。

立地的にも横浜と言う観光地の近くで、土日等は観光目当ての人も立ち寄り、毎日大盛況です。

ここのお店のレジェンド的な所で言うと、ラーメン業界に「汁なし」を持ち込んだ初めての店なんじゃないか、と言う店です。

もちろん、スープ無しの「油そば」はもっとずっと以前から武蔵野エリアとかで販売しているのは知っているのですが、卵黄と脂でこってり感を足した二郎風の汁なしはこのお店から始まって、そのインスパイア店が全国に広がっていったと思います。

ニラキムチトッピングもオリジナリティある要素です。

この特徴的なニラキムチは筆者も長年お店で仕込んでいると思ってたのですが、実は韓国惣菜専門店から仕入れてると聞いて、仕入元のお店に買いに行った事があります。

また、横浜関内店も最高に美味しいのですが、ここの二郎はお弟子さんも美味しいお店ばかりです。

参考までに、横浜関内店の系譜を以下に貼ります。

横浜関内
├桜台駅前(弟子)
│├札幌(孫弟子)
│└荻窪(孫弟子)
└湘南藤沢(弟子)
　├越谷(孫弟子)
　└亀戸(孫弟子)

孫弟子も含めて、6店舗の二郎を排出している、超優良二郎です。

住所、並び時間目安

〒231-0033 神奈川県横浜市中区長者町６丁目９４−９４

JR関内駅から徒歩約8分程になります。

並びについては、常時30～40名程並んでる事が多いと思います。

ただ、関内店は回転が異常に早いです。

店員さんの数も多く、並んでる時に事前にメニューを店員さんが聞きに来る、見込みでの麺上げをしている(多めに麺を茹でておく）、等のラーメン二郎屈指の効率化を実施しています。

筆者の個人的な主観ですが、30～40名並んでも、50分～60分程度で食べられる事が多いです。

※体制が全然違うので、比べるのも意味が無いのですが、回転が悪いと評判な神保町店はこれだけの人数が並ぶと3時間とかかる事もあるので、そのスピード差が理解できると思います。

メニュー

• 小ラーメン:890円
• 小ぶた:1,070円
• 小ぶたダブル（豚８枚）:1,250円
• 大ラーメン:990円
• 大ぶた:1,170円
• 大ぶたダブル:1,350円
• 汁なしに変更:100円
• 粉チーズ:120円
• ネギ:120円
• 味付玉子:120円
• ニラキムチ:120円

※支払いは現金のみ。

神奈川の二郎全体的に言えるのですが、大分高くなってきてしまいました。

最近は二郎の値段については、むしろ東京の店舗の方が安くなってきた気がします。

最近のラーメン二郎　横浜関内店

ラーメン二郎　横浜関内店　小豚ラーメン

まずは最近の小豚をご紹介します。

小豚ラーメン　アブラ、ニンニクマシマシ、ベニになります。

関内の特徴は二郎としては甘みのあるスープですね。

筆者は醤油感があるスープの方が好みですが、こちらの二郎は若干乳化しています。

あと、豚バラ部分の巻き豚が美味しすぎます。

この豚が本当に柔らかくて、瞬間的な美味しさは、個人的に二郎の5本の指に入る豚だと思ってます。

ただ、ほぼ均一な豚バラ部分なので、いろいろな部位の肉を食べたいって人には向かないかと思います。

味も他店のように漬かり過ぎでしょっぱい等は過去当たった事が無い優しさです。

オリジナルトッピングとしてはベニ(紅生姜を刻んだもの)が無料で注文できます。

このベニの効果で、アブラを包み込むように爽やかに食べられるので、ここに訪問する方には強くおすすめします。

これは少し前の野菜マシですが、野菜マシだと、本当増えます。

場所柄か、二郎好きの人ばかりではなく、カップル、グループの方も多く、初心者に入りやすい二郎だと思います。

ラーメン二郎　横浜関内店　汁なし

これが、元祖二郎の汁なし(スープオフ)です。

こちらは汁なし、小豚、ニラキムチ、ニンニクマシマシです。

卵黄がなんとも美しいです。

これに、アブラと、実は結構入っているスープ、ニラキムチをかき混ぜて食べるともう最高です。

粉チーズを入れると、ニンニクの効果も相まって、途端に(二郎寄りの)ペペロンチーノになるのも素晴らしいです。

そして、フライドオニオンを入れるセンスです。

これは、ラーメン文化に、一つの新しい歴史を作り上げたレジェンドだと思います。

そして、この豚の美しさ。

全てのラーメン二郎の中で、この豚は一番美しいと思います。

まとめ

神奈川の人気の二郎、横浜関内店をご紹介しました。

回転が早いので、並んでいても4～50分で食べられる二郎です。

今では全国で大人気の、汁なしラーメンを発明したお店でもあります。

せっかくですので、初訪問する場合は汁なしをお願いするのも良いかもしれません。

豚も絶品です。

カップルの方でも入りやすい二郎ですので、機会がありましたらご訪問ください。

最後までお読み頂き、ありがとうございました!

今回は、「旨辛タンメン荒木屋」をご紹介します。筆者はタイで「メチャクチャ辛くして！」とオーダーするほどの激辛好きのため、辛さの評価は一般的な感覚よりも高いことをご承知の上お読みください。

本日ご紹介するのはJR蒲田駅から徒歩2分、アーケードの裏道にある「旨辛タンメン荒木屋」さんになります。

【ポイント】旨辛なタンメンと、大きなチャーシュー、リーズナブルなメニューが食べられる良質なラーメン屋さんです。

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旨辛タンメン荒木屋

旨辛タンメン荒木屋とは？

実のところ、蒙古タンメン中本に似たラーメン屋さんです。

店主さんは2014年くらいまでは蒙古タンメン中本蒲田店、もっと前は蒙古タンメン中本目黒店の店主さんでした。

そして、2014年頃に蒲田店が閉店、2015年に独立開店したのが「旨辛タンメン荒木屋」さんになります。

※この閉店する時に蒙古タンメンさんと一悶着あったらしく、過去にネット上で様々な噂が出た時期があったようです。気になる方は「蒙古タンメン 荒木屋」等で検索してみてください。

筆者的には美味しければ問題ありません。

さて、店主さんは恰幅の良い強面の方なんですが、全然感じの良い人です。

基本は調理担当で裏で鼻歌歌いながら鍋を振っております。

そして、接客、配膳担当は美人の奥様です。

このお店、支払いは全て現金の手払いなんですが、奥様はいろいろトッピング頼む客に一瞬で合計値段を答えられて、毎回凄いなぁ、と思っております。

※このお店は常時メニューだけでなく、限定メニューが日替わりであるので、毎日値段違うので、難易度更に高いです。

さらに、常連客の顔、いつも頼むのメニューを覚えていて、店に入ったら「大辛野菜のニンニクで良いですか～?」等と話しかけてます。

あの記憶力には毎回関心しております。脳のCPU、メモリーの品質が高いんだと思います。

住所、営業時間

〒144-0051 東京都大田区西蒲田7-63-1

JR西口出て、300メートルくらいですかね。　

この界隈には蒲田の味の味のある飲み屋さんが多くあるエリアです。バーボン通りとか、高架下の飲み屋さんとか。

2つ隣には昭和10年創業の老舗鰻屋さん、寿々㐂(すずき）蒲焼店があります。

営業時間:【月・木・金】11:00〜14:00　【水】11:00〜14:00／17:30〜21:00　土・日・祝】11:00〜15:00　※火曜日がお休み

水曜だけ夜営業するスタイルですね。

そして注意点としては、昼営業は大体終了時間の30分～1時間前には麺切れ閉店になる事が多いので、訪問する場合は13時前に行った方が安心かと思います。

メニュー(2025年現在)

• 味噌麻婆麺:850円(辛さ4)
• 味噌野菜麺:850円(辛さ2)
• 五目麻婆麺:950円(辛さ6)
• 大辛麺:900円(辛さ10)
• 大辛野菜麺:950円(辛さ10)
• つけ五目麻婆麺:950円(辛さ6)
• つけ大辛麺:900円(辛さ10)
• つけ大辛野菜麺:950円(辛さ10)
• 野菜大盛り、麻婆大盛、麺大盛、バター、ゆで玉子、生玉子、ネギ:50円
• 単品麻婆、半ライス、チャーシュー、辛玉子:100円
• ライス、ミニ麻婆丼:150円
• ビール:500円
• 無料トッピング:ニンニク、山椒

※支払いは現金のみ。

どうでしょうか。

ゆで玉子、大盛系とかが50円、チャーシュー追加も100円、と昨今の値上げ、インフレ含めると頑張っている方だと筆者は思います。

※比べちゃいけないですけど、元やってたお店のメニューは+200円くらいのお値段ですからね。

最近の荒木屋

ここからは最近食べた荒木屋さんのメニューをご紹介します。

味噌麻婆麺

お店の辛さレベルで言うと4、基本メニューの味噌麻婆麺になります。

しかし、筆者の辛味耐性では、物足りなく感じる場合があります。

理由は、（中本も同様ですが）麻婆餡は唐辛子と豆腐を中心に構成されており、味噌ラーメンとしての深みが控えめに感じられることがあるためです。

とはいえ、普通に美味しいですし、看板メニューなので、初めての方はこちらを頼めば問題無いと思います。

トッピングは辛玉子とチャーシュー。

チャーシューが100円なのに大きいのが入っていくるので、毎回頼んでしまいます。

ただこのチャーシュー、味を付けてないと言うか薄いのが改善して欲しい点です。

※大辛野菜とかにしちゃうと、スープで吸って辛くなるので、薄くしてるのかも知れません。

大辛野菜麺

さて、筆者が最も注文するメニューはこちらです。

辛さ10の大辛野菜となります。

筆者的にはここからが美味しく食べられる辛さですね。

キクラゲ、キャベツ(時期によっては白菜)、もやし、玉ねぎ、乾燥にんにく、そしてホルモン（おそらくシマチョウ）が入ります。

これこそ旨辛って感じなので、基本荒木屋さんではこちらの注文をデフォルトにしております。

こちらは別日の大辛野菜。

明らかにスープの色が違います。

日によって、結構ブレと言うか、辛さが違う気がするんです。

体感辛さ12くらいはあったかと思います。

でも、これくらいの辛さなら全然美味しく食べられちゃうんです。

ホルモンがいい味出してるんですよねぇ。

スープにも出汁が出てる気がするし、具としても歯ごたえありつつ、脂部分が溶けるように無くなって美味しい。

基本、気になる限定麺が無ければ、大辛野菜が鉄板です。

つけ大辛野菜麺(野菜多め)

大辛野菜のつけ麺バージョン。

大辛野菜との違いは調理工程は麺を水で締めて別添えしただけかな、と思います。

こちらはこちらで美味しいんですが、スープがやっぱり冷えちゃうんですよね。

辛いラーメンって、暖かいスープでこそ、辛さが増すと思うので、個人的にはこちらは余り頼みｍせん。

プラス50円の野菜を追加したので、かなり山盛りに入ってます。

このお店の何が一番美味しいのかって、スープと、スープに絡んだ野菜だと思います。

50円でプラスできるので、野菜大盛、オススメです。

大辛野菜シャキシャキ(限定麺)

日替わりで10パターンくらいの限定麺を販売しています。

この日は大辛野菜のシャキシャキ。

都度調理品なので、注文が入ってから中華鍋で野菜を炒めて提供してくれます。

何がシャキシャキかって言うと、通常の大辛野菜は煮込んで調理しているのに対し、こちらはその場で炒めているので、なるほど野菜がシャキシャキです。

限定麺はものによりますが、辛さを大、中、小と指定できます。

こちらは辛さ大なので、スープの赤さが際立ちますね。

この写真だと野菜がもやしオンリーに見えますが、5,6種類くらいの野菜入り。

野菜はたっぷり入っているので、お腹いっぱいになれます。

五目味噌タンメン(限定麺)

大辛野菜に五目野菜を入れた限定品です。(限定品と言っても、月3,4回の頻度です)

この写真だけですと、中に入っているものが解らないため、別写真をご用意します。

ホルモン、ピーマン、レンコン、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、乾燥にんにく、キクラゲ、もやし、等、五目以上にお野菜が採れます。

スープは当然辛いのですが、野菜の甘みも味わえる逸品となります。

樺太麺(限定麺)

この日の限定は樺太麺。

中華鍋に大量の唐辛子、豚肉、ニンニク、豆腐を入れて、とろみを付けた餡を麺に載せた料理です。

この商品は辛さの調整ができるか解らなかったので、奥様に「辛さ大ってできますか？」と聞いた所、「有料(+200円)ですけど、できますよー」と言う返答を頂きましたので、注文。

正直、辛さが筆者の辛味耐性の臨界点を超えていると感じました。

調理工程も見てたんですが「え？そんなに唐辛子入れるの？」と言うレベルでバッサバッサ唐辛子を投入してました。

とろみの付いた餡なので、麺を食べる限り辛さから逃れる事は不可能でした。

筆者にとっても挑戦的な辛さでしたが、最後まで美味しくいただきました。

これからは辛さは普通でお願いすることにします。

トマトジュース(激辛スープのテイクアウト）

日によりますが、テイクアウトメニューとして、トマトジュース(500円)があります。

※販売する時は公式Xで事前に告知しておられますね。

中身は何かと言うと市販のジュースのペットボトルに入った大辛麺のスープになります。

これをベースにお好みの野菜(筆者の場合はキャベツ、野菜、キクラゲ、玉ねぎ、豚こま)を入れて炒め煮すれば、上質な旨辛野菜炒めが2回分くらい作れます。

これを肴に晩酌をすると最高です。

まとめ

本日は蒲田にある旨辛タンメン荒木屋さんのご紹介でした。

旨辛タンメンの何恥じず、旨くて辛いタンメン屋さんです。

筆者のような激辛好きには大辛野菜が特におすすめです（辛味が苦手な方はご注意ください）。

限定麺も日替わりであるので、気になる方は挑戦してみてください。

辛い料理が好きな方にはおすすめです！

最後までお読み頂き、ありがとうございました！

チャーシューが美味い！そんなお店になります。

羽田空港のほど近く、大鳥居にある「ラーメン源流」さんです。

筆者は、ラーメン店における最高のメニューは「チャーシュー麺」だと考えています。

✅ ラーメン食べ歩きの記事はこちら。

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イレブンフーズ源流

イレブンフーズ源流とは？

本店は12～3年くらい前に閉店しちゃったんですけどね。

「イレブンフーズ」ってラーメン屋さんが新馬場にありました。

そちらはコアなラーメンマニアには結構有名なお店でした。

古い(味のある)店内に、洗濯機が置いてあり、具材に入れるキクラゲを洗濯機に入れて豪快に戻している事でも有名なお店でした。

10数年前当時でもそんなお店はもう絶滅危惧種だったのですが、会計もセルフで、お札をカウンターに置いて、自分でザルに入れてある釣り銭を取る昭和スタイル。

筆者もちょくちょく通ってました。

何が良いかと言うと、チャーシューが美味いんですよ。

開店は朝8時からだったのですが、絶品チャーシューメン（何故か店内ではチャシウメンと表記されていました）が食べられるのは11時頃～12時頃で、30分で売り切れる人気メニューでした。

筆者も5〜6回は行ったんですが、奇跡的に食べられたのは1回だけだった気がします。

そんな「イレブンフーズ」さんですが、店主さん高齢化のため、2013年頃に閉店。

今回ご紹介するのは、息子さんがやっている「イレブンフーズ源流」となります。

余談ですが、南品川にはお孫さんがやっている「イレブンフーズ　ラーメン源流　南品川店」もあります。

さらに余談ですが、こちらも2年前に閉店してしまったのですが、川崎にお弟子さんが経営していた客席5〜6人の店「ラーメン　マキタ」もありました。

実はここが筆者が過去食べてきたラーメンでも「チャーシューが美味しい店」5本の指に入っていたのですが、閉店してしまい、悲しみにくれております。

まあ、そんなイレブンフーズさんのお店となります。

住所、営業時間

〒144-0034 東京都大田区西糀谷2-26-4

最寄り駅は大鳥居駅となりますが、500メートルくらい、7,8分は歩くことになるので、注意しましょう。

営業時間:9:00～17:00

休み無し。

曜日関係無く、朝からラーメン食べられるのは嬉しいです。

メニュー

• ラーメン並盛:950円
• チャーシューメン:1300円
• 特製ラーメン(メンマ、タマゴ、チャーシューが1枚増える)：1230円
• 大盛:100円
• 特盛:200円
• ライス:180円
• 追加トッピング(タマゴ、わかめ、ノリ):150円
• 追加トッピング(キクラゲ、メンマ):200円
• 追加トッピング(もやし、ネギ、野菜):250円

※電子決済はPayPayのみ可。

どうでしょうか。

昔から比較的高めの価格設定ですが、ここ数年で更に値上がりしましたけれども。

筆者はいつもチャーシューメンとライスを頼むんですが、1480円ですからね。

価格帯は、筆者が通うラーメン店の中では高価格帯になってしまいました。

しかし、チャーシュー食べたくて行っちゃうのですが。

券売機はザルに入ったお釣り取ってた本店と比べては、タッチパネルの最新式なので、ご安心ください。

店内も綺麗です。

最近のイレブンフーズ源流(2025年最新版)

土日の朝9時頃、結構な距離を自転車漕いで通っております。

お店は昼時外せば並ばないで入れると思います。

※筆者はこのお店で並んだ事はありません。

券売機で買うと、番号書いた紙が発券されるので、番号呼ばれたら自分で取りに行くスタイルですね。

それでは、この半年で5,6回行った画像を貼っていきます。

チャーシューメンで、指定はいつも同じなのですが、脂多め、味濃いめ、麺の硬さ普通になります。

少しお高めなだけあって、絶品チャーシューが大量載ります。

チャーシューが4枚と、崩れたものもかなり入りますね。

豚バラを巻いたチャーシューで、柔らかく味付けもちょうどよく最高。

スープは、生姜が効いた塩豚骨？醤油とんこつ？と言うなんとも言えない、イレブンフーズ系独特のものです。

具材は、ノリ、玉ねぎ、キクラゲ、ワカメですね。

海苔は小ぶりですが、キクラゲはマルマル入っておりまして、ボリンボリンの食感。

生玉ねぎは甘くて、このとんこつスープと猛烈に合います。

この玉ねぎとキクラゲがイレブンフーズと言えばこれ！と言う大事なピースです。

ワカメも、地味に大事。

卓上には、胡椒、生にんにく、唐辛子の調味料、生姜、酢、と置いてあるのですが。

券売機の横には、タレのボトル、魚粉、フライドガーリック、鷹の爪も置いてあります。

筆者はフライドガーリックと鷹の爪をたっぷり加え、パンチのある味わいにして楽しんでいます。

フライドガーリックがガツンと効いて美味なんですですよ。

こちらはチャーシューが切れていた時の「ラーメン」なのですが、結構大きめなチャーシューが2枚入るので、チャーシューにまみれたい、とかで無ければ、ラーメンでも良いかもしれません。

※午後になるとチャーシュー売り切れの時があります。

このお店に訪問した場合、筆者はライスを必ず頼みます。

ライスは必須です。

セルフチャーシュー丼にするためです。

バッサバッサと胡椒をかけて。

豆板醤的な唐辛子の調味料をご飯に載せ。

絶品チャーシューをご飯と食べれば最強！と。

むしろ、このお店に訪問する目的の70%くらいはチャーシュー食べに行っているので、ラーメンはチャーシュー1枚使って食べて、残りの大量チャーシューはご飯で食べる事で溢れ出るチャーシュー欲が完全に満たされます。

最強チャーシュー、筆者にとってはそういうお店となります。

まとめ

貴重なイレブンフーズ系のお店です。

値段は若干お高いのですが、柔らかい絶品チャーシューが食べられます。

スープはライト豚骨で、玉ねぎとキクラゲが絶妙にマッチ。

ライス頼んで、チャーシュー載せて食べると至福の時間が訪れます。

価格帯は一般的なラーメン店よりも高めに設定されていますが、その品質に見合う価値があると思っています。

イレブンフーズ系に興味のある方は、訪問してみて下さい。

最後までお読みいただきありがとうございました。

ごきげんよう！

筆者の行動範囲にある店舗では、品川、川崎、三田本店、上野毛辺りが、30分〜40分くらいでアクセス可能です。

三田本店も魅力的ですが、やはり並びが厳しい状況です。

平日の朝や夕方ならそんなに並ばずに食べられることもありますが、社会人としては土日を中心に訪問することになります。

土曜の三田本店は2時間以上並ぶこともあり、訪問のハードルが高いです。

※三田本店の豚は非常に美味しいです。

そんな中、土曜日でも比較的短い待ち時間で質の高い二郎が味わえる上野毛店をご紹介します。

この記事で解る事

• ラーメン二郎上野毛店の雰囲気と接客の特徴
• 上野毛店の行列・待ち時間
• メニューとおすすめの食べ方

✅ ラーメン食べ歩きの記事はこちら

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ラーメン二郎 上野毛店

ラーメン二郎上野毛店とは？

ラーメン二郎の16店目の支店です。

2002年創業、2006年に現2代目店主に代わり、以来20年近く美味しい二郎を作ってくれております。

多くの店舗の中でも、店主の風貌は強面に見えるかもしれません。

しかし、筆者が訪問した店舗の中では、最も丁寧で親切な接客をされる店主だと感じています。

ファミリーなどが来店しても、適切に連席を調整してくださいますし、声がけからも細やかな心遣いが感じられる店主です。

昼の部にはスキンヘッドの助手さんもいるのですが、この方も10年以上の経験があると思われますが、非常に親切な接客をされています。

非常に温かい雰囲気の店舗です。

住所、営業時間

住所:東京都世田谷区上野毛1-26-16

東急大井町線上野毛駅の正面口から徒歩1分程。

駅から近い二郎のカテゴリーでは全店舗の中でも上位かと思います。

営業時間:

平日:11:00 – 14:15頃　18:00 – 22:00頃

土曜:11:00 – 14:30

定休日:日、祝日

不定期に臨時休業する事があるので、店舗公式のXをご参照下さい。

概ね、土曜は30分～1時間、平日なら30分くらいで提供されると予想されます。

メニュー

• 小ラーメン:800円
• 小豚ラーメン:900円
• 大ラーメン:850円
• 大豚ラーメン:950円
• 麺半分:750円
• 生玉子:50円
• 缶の烏龍茶:100円

※支払いは現金のみです。

※卓上調味料はパウダーのコショウと唐辛子

昨今の二郎の中では、比較的安価な部類に入ります。

この物価高でしょうがないとは思うのですが、最近は高い部類の二郎だと小豚が1100円以上も一般的です。

麺量は二郎の中では標準的な量（小で約300g程度）で、ボリュームがあります。

この価格設定は企業努力を感じます。

麺の硬さはバリカタ（カタカタ）。カタも対応可能です。

公式でここまで麺の茹で加減を対応している二郎は稀かと思います。

アブラ、カラメ、ニンニクはマシマシまで対応可能。

野菜はマシまでです。

非常にサービス体制が整った二郎です。

おすすめは小豚です。

2025年の二郎の中でも、900円と安価に設定されています。

最近のラーメン二郎 上野毛店(2025年最新版)

最近の土曜日は比較的高頻度で上野毛店を訪問しています。

大体開店30分前に行けば、開店と同時に店内に入ることができます。

半分くらいのお客さんは、カタカタ、カタと麺の茹で加減を指定しています。

筆者としては、デフォルトの茹で加減が最も美味しいと感じるため、指定していません。

ここからはラーメン二郎の具体的な商品写真が続きます。

小豚　ニンニク多め、アブラ、カラメ

非乳化の美味しい二郎です。

豚の赤身の肉質な部分と柔らかい部分が混ざる、理想の豚。

まさに昔ながらの二郎で安心する味です。

小豚　ニンニク多め、アブラ、カラメ

こちらの店舗は安定感があり、いつでも美味しくいただけます。

ニンニクを多めで指定すると、確実に2回分盛ってくれるため、安心して注文できます。

小豚　ニンニク多め、アブラ、カラメ

アブラはフワフワな食感で、カラメ（醤油多め）と相まって、麺や野菜と絡めて美味しくいただけます。

筆者としては、これ以上は食べられないので、野菜は増しませんが、野菜コールをすれば、一般的な二郎の標準以上に盛ってくれると思います。

※他の二郎でもそうなんですが、筆者の注文（野菜を増さずに上からアブラをかける）では、野菜が少なそうに見えるかもしれません。

小豚　ニンニク多め、アブラ、カラメ

この日は久しぶりに生玉子を付けました。

筆者としては、生玉子にコールした固形アブラと、胡椒と唐辛子を多めに投入し、麺をすき焼き風にして食べています。

これはこれで美味しいです。

昔はこの食べ方を好んでいましたが、最近はノーマルでの食べ方が好みになってきました。

小豚　ニンニク多め、アブラ、カラメ(事前コールアブラ少なめ)

ここ最近の流行りは、事前コールに「アブラ少なめ」を指定します。

その後、直前コールで固形アブラを追加する方法で食べています。

この写真だとスープの油面が多く見えますが、店主と助手は、注文内容を確実に反映してくれるため、元々この日のスープはアブラ分が多かったと推測されます。

小豚　ニンニク多め、アブラ、カラメ(事前コールアブラ少なめ)

こちらは昨日食べた一杯です。

スープの油面も確実に少なくなっています。

まとめ

並びも比較的少ない。

店主と助手による親切で丁寧な接客。

豚も赤身と柔らかい部分のバランスが非常に良い。

細かいカスタマイズにも確実に対応してくれます。

非乳化が好みであれば、初心者にもおすすめできる店舗です。

最後までお読み頂き、ありがとうございました。