ラーメン1杯700円どころか、もう一般的なお店ではデフォルトのラーメンでも800円～が一般的な価格になってきました。

ここ2～3年で、体感的にはラーメンの値段は200円程度上がっているのではないでしょうか。

そんな中、本日は朝ラーメンと言う限定的ですが、高クオリティのラーメンが680円で提供されている大田区の「つけ麺大輝」をご紹介したいと思います。

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つけ麺　大輝とは？

大田区糀谷に2025年に開店した大輝グループの新店舗です。

元々、京急蒲田の駅のアーケード内に2022年に「横浜家系ラーメン 大輝家」が開店しました。

このお店自体もレベルが高く、ライスも食べ放題で瞬く間に人気になりました。

その後3年の間に城南地区をメインに13店舗も「大輝家」グループを新規出店、破竹の勢いで店舗数を増やしているラーメン屋さんです。

この「大輝家」さんも元はJR蒲田駅前にあった「志田家」さん出身で、味は美味しかったんですが、全然流行っていませんでした。

今の代表の方が相当商売の才覚があったんだと思います。

3年で13店舗ですからね、ラーメン屋さんも当たると大きいな、と個人的には思いました。

筆者も3店舗程訪問した事があるのですが、どの店舗もコストパフォーマンス高いです。

さて、今回ご紹介するのはそんな大輝屋グループさんがつけ麺系のお店として出店した、新店舗となります。

住所、営業時間

営業時間:月～日 6:00～11:00(朝ラーメン)　11:00～24:00(通常提供)

〒144-0034 東京都大田区西糀谷４丁目２７−８

京急糀谷駅から徒歩2分程です。

営業時間も今の時代に朝6時から24時まで通し営業と言う長時間営業でいつでもラーメンが食べたくなっても心配がいらない、心強いものになっています。

メニュー(2025年12月時点)

■朝ラーメン

• 朝ラー(並):680円
• 朝チャーシュー麺(並):900円

■通常営業

• 中華そば(並):900円
• チャーシュー中華そば(並):1250円
• つけ麺(並～中):1000円
• 甘からつけ麺(並～中):1050円
• 特濃つけ麺(並～中):1100円
• 西京味噌つけ麺(並～中):1050円
• 油そば(並～中):950円

■トッピング

• 味玉:150円
• のり：150円
• メンマ:200円
• 生玉子:100円
• 燻製チャーシュー:350円
• 低温調理チャーシュー:350円
• チャーシュー丼:400円
• 台湾丼:400円
• ライス:200円

※支払いは現金のみ。

如何でしょうか。

通常の時間帯になると値段場はコスパが高くは思えないんですが、朝ラーメンが価格破壊しています。

通常メニューに出しているものと同じものなのですが、中華そば900円→680円、チャーシュー麺は1250円→900円で購入する事が可能です。

さらにライスも食べ放題です。

このインフレの時代に、このお店だけデフレしているような価格になっています。

訪問した際は「限定」となっていましたが、釜玉ラーメンを500円で提供していて、こちらもライス食べ放題でした。

非の打ち所が無いコストパフォーマンスです。

つけ麺大輝実食

12月のとある日曜、朝7時訪問しました。

この時間帯ではお客さんいても少ないだろうと踏んでいたのですが、大盛況で筆者が入店したら満席です。

店内に入ると食べ放題のライス用のトッピング、生姜、ニンニク、青カッパ、牡蠣醤油、マヨネーズが鎮座しています。

筆者は青カッパだけにしましたけど、青カッパの上にマヨネーズ、ニンニクを追加している方が多いです。

卓上調味料も豊富で、黒胡椒、柚子七味、一味、梅肉粗引き、豆板醤と揃っています。

これは嬉しいです。

ラーメンですが、チャーシュー麺を注文しました。

味も選べて、基本の醤油と悩みましたが、今回は味噌味を指定しています。

チャーシューを増しているとは言え、ワカメ、ネギ、海苔、メンマも載っているボリューム満点の一杯が提供されました。

無料のライスには調味料の梅肉粗引きを振りかけます。

スープは優しい味噌味です。

さらさらした感じで、濃い味が好きな筆者ですが、朝食べるならこれも良いと思いました。

麺が特徴的でして、極太手もみ麺です。

あえて不揃いにしている麺の太さで、これも狙ってやっているとは思うのですが、ちょっと麺が柔らか過ぎに感じました。

ここは一般的な中華麺の方が好みです。

プラス220円のチャーシュー麺にしただけあって、大きなチャーシューがゴロゴロ入ってここはやはりコスパが高いですね。

セルフチャーシュー丼にすると最高です。

存在感は薄いですが、美味しかったのはメンマです。

通常より極太のメンマが入っており、食感もコリコリしいて、筆者の好きなタイプのメンマでした。

麺が好みでは無かったのですが、全体的にはこのクオリティで朝ラーメン680円は本当に有り難いと思います。

朝7時から満席なのも納得でした。

まとめ

大輝グループの新店舗、大田区糀谷の「つけ麺大輝」さんのご紹介でした。

朝ラーメンの680円はコスパ最強だと思います。

2025年のこのご時世、このお値段でこのクオリティのラーメンを出しているお店は、かなり希少だと思います。

お近くの方は早起きした朝、訪問してみては如何でしょうか。

最後までお読み頂きありがとうございました。